Onko kukaan tutkinnut hirven tai jonkun muun elukan jänteiden saantoa? Sain itse tänä syksynä ison uroksen ja pienen vasan koivet. Perkasin ne ja punnitsin, kuinka paljon jänteitä irtosi. Isosta uroksesta irtosi yli 900 grammaa tuoreita jänteitä. Enemmänkin olisi tullut, jos koivet olisi leikattu irti optimaalisesti, nyt ei ollut mutta kyllä pisimmät jänteet olivat yli 30 senttisiä. Vasasta tuli alle puolet siitä, noin 400 grammaa. Kuivauksessa painosta katosi noin 60 %, eli uroksesta jäi jäljelle reilu 400 grammaa jänteitä. Pitää vielä tutkia, kuinka paljon tuo on valmiina, revittyinä jännesäikeinä.
Kokemuksia?